Взаимосвязь между содержанием протопектина и влагоудерживающей способностью ягод столового винограда при замораживании и в динамике хранения научное издание

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2009, N1 С. 22 - 24
Otros Autores: Ермалина, Г.В (автор)
Formato: SerialComponentPart
Lenguaje:ruso
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!