Стабилизация качественных показателей вареных колбасных изделий с использованием комбинированных наполнителей научное издание

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans:Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N7 С. 32-33
Autres auteurs: Пасичный, В.Н (автор)
Format: SerialComponentPart
Langue:russe
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!