Стабилизация качественных показателей вареных колбасных изделий с использованием комбинированных наполнителей научное издание

Chi tiết về thư mục

Xuất bản năm:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N7 С. 32-33
Tác giả khác:	Пасичный, В.Н (автор)
Định dạng:	SerialComponentPart
Ngôn ngữ:	Tiếng Nga
Những chủ đề:	М'ясо > субпродукти
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!