Стабилизация качественных показателей вареных колбасных изделий с использованием комбинированных наполнителей научное издание

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N7 С. 32-33
Altri autori:	Пасичный, В.Н (автор)
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	russo
Soggetti:	М'ясо > субпродукти
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!