Стабилизация качественных показателей вареных колбасных изделий с использованием комбинированных наполнителей научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N7 С. 32-33
Otros Autores:	Пасичный, В.Н (автор)
Formato:	SerialComponentPart
Lenguaje:	ruso
Materias:	М'ясо > субпродукти
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!