Проблема удаления спор микроорганизмов в молоке-сырье до технологической обработки и возможности ее реализации на современном этапе научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2009, N8 С. 20-22
Other Authors:	Емельянов, С.А (автор), Храмцов, А.Г, Евдокимов, И.А
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Молочна промисловість > Санітарія та гігієна
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!