Влияние фосфатов на функционально-технологические свойства мясного сырья научное издание

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N3 С. 40-41
مؤلفون آخرون: Гончаров, Г.И (автор), Страшинский, И.М
التنسيق: SerialComponentPart
اللغة:الروسية
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!