Модификация пшеничного крахмала различными амилазами научное издание

Bibliografiska uppgifter

I publikationen:	Біотехнологія : науковий журнал 2008, Томт. 1 N4 С. 64 - 68
Övriga skapare:	Капрельянц, Л.В (автор), Шпырко, Т.В, Помазанова, Е.Ф
Materialtyp:	SerialComponentPart
Språk:	ryska
Ämnen:	Харчові технології
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!