Модификация пшеничного крахмала различными амилазами научное издание

Bibliografski detalji

Izdano u:	Біотехнологія : науковий журнал 2008, Томт. 1 N4 С. 64 - 68
Daljnji autori:	Капрельянц, Л.В (автор), Шпырко, Т.В, Помазанова, Е.Ф
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruski
Teme:	Харчові технології
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!