Модификация пшеничного крахмала различными амилазами научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Біотехнологія : науковий журнал 2008, Томт. 1 N4 С. 64 - 68
Outros autores:	Капрельянц, Л.В (автор), Шпырко, Т.В, Помазанова, Е.Ф
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Харчові технології
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!