Модификация пшеничного крахмала различными амилазами научное издание

Manylion Llyfryddiaeth

Cyhoeddwyd yn:	Біотехнологія : науковий журнал 2008, Томт. 1 N4 С. 64 - 68
Awduron Eraill:	Капрельянц, Л.В (автор), Шпырко, Т.В, Помазанова, Е.Ф
Fformat:	SerialComponentPart
Iaith:	Rwseg
Pynciau:	Харчові технології
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!