Композиции из основного и нетрадиционного мучного сырья для оптимизации потребительских свойств кондитерских изделий научное издание

Detaylı Bibliyografya

Yayımlandı:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 5 - 8
Diğer Yazarlar:	Иоргачева, Е (автор), Макарова, О
Materyal Türü:	SerialComponentPart
Dil:	Rusça
Konular:	Хліб та кондитерські вироби
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!