Композиции из основного и нетрадиционного мучного сырья для оптимизации потребительских свойств кондитерских изделий научное издание

Bibliográfalaš dieđut

Publikašuvnnas:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 5 - 8
Eará dahkkit:	Иоргачева, Е (автор), Макарова, О
Materiálatiipa:	SerialComponentPart
Giella:	ruoššagiella
Fáttát:	Хліб та кондитерські вироби
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!