Композиции из основного и нетрадиционного мучного сырья для оптимизации потребительских свойств кондитерских изделий научное издание

Номзүйн дэлгэрэнгүй

-д хэвлэсэн:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 5 - 8
Бусад зохиолчид:	Иоргачева, Е (автор), Макарова, О
Формат:	SerialComponentPart
Хэл сонгох:	орос
Нөхцлүүд:	Хліб та кондитерські вироби
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!