Композиции из основного и нетрадиционного мучного сырья для оптимизации потребительских свойств кондитерских изделий научное издание

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 5 - 8
Altri autori:	Иоргачева, Е (автор), Макарова, О
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	russo
Soggetti:	Хліб та кондитерські вироби
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!