Композиции из основного и нетрадиционного мучного сырья для оптимизации потребительских свойств кондитерских изделий научное издание

Bibliografski detalji

Izdano u:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 5 - 8
Daljnji autori:	Иоргачева, Е (автор), Макарова, О
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruski
Teme:	Хліб та кондитерські вироби
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!