Композиции из основного и нетрадиционного мучного сырья для оптимизации потребительских свойств кондитерских изделий научное издание

Bibliografiset tiedot

Julkaisussa:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 5 - 8
Muut tekijät:	Иоргачева, Е (автор), Макарова, О
Aineistotyyppi:	SerialComponentPart
Kieli:	venäjä
Aiheet:	Хліб та кондитерські вироби
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!