Композиции из основного и нетрадиционного мучного сырья для оптимизации потребительских свойств кондитерских изделий научное издание

Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 5 - 8
Další autoři:	Иоргачева, Е (автор), Макарова, О
Médium:	SerialComponentPart
Jazyk:	ruština
Témata:	Хліб та кондитерські вироби
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!