Композиции из основного и нетрадиционного мучного сырья для оптимизации потребительских свойств кондитерских изделий научное издание
में बचाया:
| में प्रकाशित: | Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 5 - 8 |
|---|---|
| अन्य लेखक: | , |
| स्वरूप: | SerialComponentPart |
| भाषा: | रूसी |
| विषय: | |
| टैग: |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000033509 | ||
| 005 | 20260903044219.6 | ||
| 002 | 09УПКІХXКРОЛXРОНІXАМДБЇИИОНСТПИЛЕЕОСКВЬАІКРСАСТЬЬКАN2 | ||
| 008 | 091009u 9999un_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 09УПКІХXКРОЛXРОНІXАМДБЇИИОНСТПИЛЕЕОСКВЬАІКРСАСТЬЬКАN2 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Иоргачева, Е., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Композиции из основного и нетрадиционного мучного сырья для оптимизации потребительских свойств кондитерских изделий : |b научное издание / |c Е. Иоргачева, О. Макарова |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000059501.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Хліб та кондитерські вироби |
| 700 | 1 | |a Макарова, О. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" |d 2009 |g 2009, N2 С. 5 - 8 |w Folio.ХіКПУ8 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 09УПКІХXКРОЛXРОНІXАМДБЇИИОНСТПИЛЕЕОСКВЬАІКРСАСТЬЬКАN2 |
| 997 | |a 0000059501 | ||
| 998 | |a 59501 | ||
| 999 | f | f | |i e5e0bfc0-d265-45e1-8cc8-0f312331838b |s daa0a536-a9df-4295-8000-e7516399514a |t 0 |