Вплив біотехнологічної обробки м'яса на смакоароматичні властивості шинкових виробів научное издание

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հրատարակված է:Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N2 С. 63 - 66
Այլ հեղինակներ: Войцехівська, Л.У (автор), Старчевой, О.М, Лизова, В.Ю, Середюк, С.І
Ձևաչափ: SerialComponentPart
Լեզու:ուկրաիներեն
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!