Вплив біотехнологічної обробки м'яса на смакоароматичні властивості шинкових виробів научное издание

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N2 С. 63 - 66
Muut tekijät: Войцехівська, Л.У (автор), Старчевой, О.М, Лизова, В.Ю, Середюк, С.І
Aineistotyyppi: SerialComponentPart
Kieli:ukraina
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!