Наукові основи з використання чистих культур Bifidobacterium bifidum у виробництві ферментованих функціональних молочних продуктів научное издание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Молочна промисловість : науково-виробниче видання 2008, N4 С. 49 - 54.
Другие авторы: Дідук, М.А (автор)
Формат: SerialComponentPart
Язык:русский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!