Біотехнологічні аспекти приготування хлібобулочних виробів з використанням хмельових дріжджів научное издание

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 28 - 29
מחברים אחרים: Лебеденко, Т (автор), Кананахіна, О, Новічкова, Т, Соколова, Н
פורמט: SerialComponentPart
שפה:אוקראינית
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!