Вкусоароматические добавки и красители применяемые для повышения органолептических свойств кондитерских изделий научное издание

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2008, N8 С. 26 - 29
Muut tekijät:	Оболкина, В.И (автор)
Aineistotyyppi:	SerialComponentPart
Kieli:	venäjä
Aiheet:	Хліб та кондитерські вироби
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000029462
005	20260903043555.0
002	08РХППИПXЕРЕРНРXААРОГОXЛНЕИРДИЕРЗЕУЗНАВДКАИБОИТЦЕОДЕЫИТСНЯКТТАВЫОN8
008	090720u 9999ru_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 08РХППИПXЕРЕРНРXААРОГОXЛНЕИРДИЕРЗЕУЗНАВДКАИБОИТЦЕОДЕЫИТСНЯКТТАВЫОN8
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Оболкина, В.И., \|e автор
245	1	0	\|a Вкусоароматические добавки и красители применяемые для повышения органолептических свойств кондитерских изделий : \|b научное издание / \|c В. И. Оболкина
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000055425.txt
650	0	4	\|a Хліб та кондитерські вироби
773	0		\|t Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал \|d К..- 2008 \|g 2008, N8 С. 26 - 29 \|w Folio.ПИ5
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 08РХППИПXЕРЕРНРXААРОГОXЛНЕИРДИЕРЗЕУЗНАВДКАИБОИТЦЕОДЕЫИТСНЯКТТАВЫОN8
997			\|a 0000055425
998			\|a 55425
999	f	f	\|i 1aac2b33-aa3d-470c-9367-0a4b782d6a0f \|s da6d3b24-a8a6-4b95-b241-15fbdb283385 \|t 0