Вкусоароматические добавки и красители применяемые для повышения органолептических свойств кондитерских изделий научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2008, N8 С. 26 - 29
Other Authors:	Оболкина, В.И (автор)
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Хліб та кондитерські вироби
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!