Imagen de Portada

Розробка технології низьколактозних молочних продуктів з використанням ферментних препаратів B - галактозидази автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.04

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Одеська нац. акад. харчових технологій
Otros Autores:	Погосян, Анаіт Сємівна (автор), Чагаровський, Олександр Петрович (ред)
Formato:	Libro
Lenguaje:	ucraniano
Materias:	Молочна промисловість
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares

Використання ферментних препаратів у виробництві України : научное издание

Розроблення технології очистки рослинних олій та модифікації жирів за допомогою ферментних препаратів: Звіт про НДР
Publicado: (2005)

Розроблення технології очистки рослинних олій та модифікації жирів за допомогою ферментних препаратів(проміжний): Звіт про НДР
Publicado: (2004)

Організація перероблення молочних продуктів : наукове видання
Publicado: (1931)

Сучасні технології молочних консервів

Розробка енергозберігаючої технології виробництва комплексних преміксів : автореф. дис... канд. техн. наук : спец. 05.18.01
Publicado: (2008)

Технологічна інструкція на виробництво жирів переетерифікованих за допомогою ферментних препаратів. ТІ 00334882 - 2 - 2005.
Publicado: (2005)

Мікробіологія молока й молочних продуктів : Посібник для майстрів маслоробства та сироварства
Publicado: (1930)

Техніка перероблення молока та виробництва молочних продуктів : наук. вид
Publicado: (1932)

Експериментальне обгрунтування ефективності використання ферментних препаратів та їх композицій в годівлі свиней : автореф. дис. ... д-ра с.-г. наук : спец. 06.02.02
Publicado: (2010)

Вплив комплексних антиоксидантів на термін зберігання молочних продуктів

Сучасний стан вітчизняного ринку молока та молочних продуктів

Науково - практичне обґрунтування і розробка технології консервованих функціональних напоїв : автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.13
Publicado: (2007)

Розробка технології довготривалого зберігання бактерій з використанням методу сорбційно-контактного зневоднення : автореф. дис. ... канд. вет. наук: 16.00.03
Publicado: (2008)

Методи визначення якісного складу молока та молочних продуктів : научное издание

Методи визначення якісного складу молока та молочних продуктів : научное издание

Методи визначення якісного складу молока та молочних продуктів : научное издание

Методи визначення якісного складу молока та молочних продуктів : научное издание

Ринок молока і молочних продуктів у Львівській області : научное издание

Удосконалення технології виробництва білих столових вин на основі використання препаратів деревини дуба : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05. 18. 07
Publicado: (2007)

Система якості та безпеки молочних продуктів США і України

Система якості та безпеки молочних продуктів США і України

Формування та розвиток регіонального ринку молока і молочних продуктів : монографія
Publicado: (2005)

Практичний посібник з бактеріології молока та молочних продуктів : для с.-г. ВИШІВ
Publicado: (1931)

Екологічна безпека при вирощуванні проса з використанням біологічно активних препаратів

Особливості технології багатоштамових бактеріальних препаратів із біфідобактеріями

Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи : навч. посіб
Publicado: (2010)

Вивчити вплив окремих мікробіологічних та ферментних препаратів на процеси травлення та обміну речовин у свиней : звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0106U004220
Publicado: (2010)

Методологічні та методичні засади формування нормативних систем у виробництві молочних продуктів
Publicado: (2010)

Висока якість інгредієнтів як елемент нової доби у виробництві молочних продуктів : научное издание

Практикум з технології ветеринарних препаратів : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл., які навч. за спец. "Фармація"
Publicado: (2010)

Розробка технологічного процесу виділення лубу конопель : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.01
Publicado: (2007)

Вдосконалення технології виробництва сидру : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05. 18. 07
Publicado: (2007)

Наукові основи використання чистих культур bifidobacterium animalis у виробництві ферментованих функціональних молочних продуктів

Відтворення райдужної форелі (Oncorhynhus mykis W.)з використанням кріоконсервованих статевих продуктів : научное издание

Розробка технології відновлення та підвищення надійності лемешів грунтообробних машин : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.05.11
Publicado: (2012)

Аналіза молока, молочних продуктів і матеріялів молочного виробництва : посібник для хеміків, санітарних лікарів, студентів і виробників - спеціялістів : пер. з третього перероб. й допов. рос. вид. : наук. вид
Publicado: (1930)

Вдосконалення технології виробництва комбікормової продукції з використанням комплексних наповнювачів : научное издание

Удосконалення технології вирощування молодняку овець з використанням препарату Кафі : научное издание

Харчові волокна в технології м'ясних продуктів : наукове видання