Одеська нац. акад. харчових технологій, Погосян, А. С., & Чагаровський, О. П. (2007). Розробка технології низьколактозних молочних продуктів з використанням ферментних препаратів B - галактозидази: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.04.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Одеська нац. акад. харчових технологій, Анаіт Сємівна Погосян, e Олександр Петрович Чагаровський. Розробка технології низьколактозних молочних продуктів з використанням ферментних препаратів B - галактозидази: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.04. 2007.
Citação MLA (9ª ed.)Одеська нац. акад. харчових технологій, et al. Розробка технології низьколактозних молочних продуктів з використанням ферментних препаратів B - галактозидази: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.04. 2007.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.