Вплив температурних режимів сквашування на якість кефіру научное издание

书目详细资料

发表在:	Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія "Тваринництво" : науково-методичний журнал 2008, N6 С. 17 - 20
其他作者:	Бондарчук, О.В (автор), Шульга, Н.М, Кігель, Н.Ф
格式:	SerialComponentPart
语言:	乌克兰语
主题:	Молочні продукти
标签:	添加标签 没有标签, 成为第一个标记此记录!