Вплив температурних режимів сквашування на якість кефіру научное издание

書目詳細資料

發表在:	Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія "Тваринництво" : науково-методичний журнал 2008, N6 С. 17 - 20
其他作者:	Бондарчук, О.В (автор), Шульга, Н.М, Кігель, Н.Ф
格式:	SerialComponentPart
語言:	乌克兰语
主題:	Молочні продукти
標簽:	添加標簽 沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!