Вплив температурних режимів сквашування на якість кефіру научное издание

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
izdano v:Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія "Тваринництво" : науково-методичний журнал 2008, N6 С. 17 - 20
Drugi avtorji: Бондарчук, О.В (автор), Шульга, Н.М, Кігель, Н.Ф
Format: SerialComponentPart
Jezik:ukrajinščina
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!