Вплив температурних режимів сквашування на якість кефіру научное издание

Bibliográfalaš dieđut

Publikašuvnnas:	Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія "Тваринництво" : науково-методичний журнал 2008, N6 С. 17 - 20
Eará dahkkit:	Бондарчук, О.В (автор), Шульга, Н.М, Кігель, Н.Ф
Materiálatiipa:	SerialComponentPart
Giella:	ukrainagiella
Fáttát:	Молочні продукти
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!