Вплив температурних режимів сквашування на якість кефіру научное издание

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans:Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія "Тваринництво" : науково-методичний журнал 2008, N6 С. 17 - 20
Autres auteurs: Бондарчук, О.В (автор), Шульга, Н.М, Кігель, Н.Ф
Format: SerialComponentPart
Langue:ukrainien
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!