Вплив температурних режимів сквашування на якість кефіру научное издание

Manylion Llyfryddiaeth

Cyhoeddwyd yn:	Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія "Тваринництво" : науково-методичний журнал 2008, N6 С. 17 - 20
Awduron Eraill:	Бондарчук, О.В (автор), Шульга, Н.М, Кігель, Н.Ф
Fformat:	SerialComponentPart
Iaith:	Wcreineg
Pynciau:	Молочні продукти
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!