Вплив температурних режимів сквашування на якість кефіру научное издание

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія "Тваринництво" : науково-методичний журнал 2008, N6 С. 17 - 20
مؤلفون آخرون: Бондарчук, О.В (автор), Шульга, Н.М, Кігель, Н.Ф
التنسيق: SerialComponentPart
اللغة:الأوكرانية
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!