Розробити, узгодити та затвердити "Збірник технологічних інструкцій по охолодженню, заморожуванню, розморожуванню та зберіганню м'яса та м'ясопродуктів: Звіт про НДР

Détails bibliographiques

Collectivités auteurs:	Міністерство освіти і науки України, Одеська державна академія холоду
Autres auteurs:	Чумак, І.Г (автор)
Format:	ConferenceProceeding Livre
Langue:	ukrainien
Sujets:	Харчова промиловість > Переробка
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!