Роль амілози та амілопектину у формуванні структури крохмалемістких екструдованих продуктів научное издание

Bibliografiske detaljer

Andre forfattere:	Махинько, Л.В (автор), Ковбаса, В.М
Format:	SerialComponentPart
Sprog:	ukrainsk
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!