صورة الغلاف

Хімічний контроль якості харчових продуктів навч. посіб. для студ. хім. та хім.-технол. спец. вищих навч. закл

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك: М-во освіти і науки України 21 Дніпропетровський нац. ун-т
مؤلفون آخرون: Чмиленко, Ф.О. (Федір Олександрович) (автор), Сидорова, Л.П. Лариса Петрівна
التنسيق: كتاب
اللغة:الأوكرانية
منشور في: Дніпропетровськ : Вид-во Дніпропетровського нац. ун-ту 2006
الموضوعات:
Харчові продукти > Підручники, посібники
експертиза молока, кисломолочні продукти, дослідження м"яса, дослідження риби, експертиза меду, вуглевод, борошно, крупа, якісьт кондитерських виробів
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة