Особенности биокатализа белковых полимеров соков и вин под действием комплекса ферментов научное издание

Бібліографічні деталі

Інші автори:	Султыгова, З.Х (автор), Бекбузаров, М.-Г.Б
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	d
Предмети:	Біотехнолог.і мікробіолог.аспекти
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!