Особенности биокатализа белковых полимеров соков и вин под действием комплекса ферментов научное издание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Султыгова, З.Х (автор), Бекбузаров, М.-Г.Б
Формат: SerialComponentPart
Язык:d
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!