Влияние пищевых добавок на показатель активности воды кисломолочных продуктов ферментированных с участием пропионовокислых бактерий научное издание

Бібліографічні деталі

Інші автори:	Рогов, И.А (автор), Тихомирова, Н.А
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	d
Предмети:	Дослідження власт.речовин та прод.АПК
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!