Влияние пищевых добавок на показатель активности воды кисломолочных продуктов ферментированных с участием пропионовокислых бактерий научное издание

Opis bibliograficzny

Kolejni autorzy:	Рогов, И.А (автор), Тихомирова, Н.А
Format:	SerialComponentPart
Język:	d
Hasła przedmiotowe:	Дослідження власт.речовин та прод.АПК
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!