Влияние пищевых добавок на показатель активности воды кисломолочных продуктов ферментированных с участием пропионовокислых бактерий научное издание

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Autres auteurs: Рогов, И.А (автор), Тихомирова, Н.А
Format: SerialComponentPart
Langue:d
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!