Влияние пищевых добавок на показатель активности воды кисломолочных продуктов ферментированных с участием пропионовокислых бактерий научное издание

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Рогов, И.А (автор), Тихомирова, Н.А
Format:	SerialComponentPart
Sprache:	d
Schlagworte:	Дослідження власт.речовин та прод.АПК
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!