表紙画像

Технологія пива навч. посіб. для студ. усіх форм навч. напр. "Харчова технологія та інженерія"

保存先:
書誌詳細
団体著者: М-во освіти і науки України 21 Нац. техн. ун-т "Харків. політехнічний інститут"
その他の著者: Данилова, Л.А. (Людмила Андріївна) (автор), Некрасов, П.О. Павло Олександрович
フォーマット: 図書
言語:ウクライナ語
出版事項: Х. : НТУ "ХПІ" 2006
主題:
пивоварне виробництво
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
その他の書誌記述
物理的記述:224с
Original record
書誌:Бібліогр.: с. 197
ISBN:9789665934707

類似資料