Технологія пива навч. посіб. для студ. усіх форм навч. напр. "Харчова технологія та інженерія"

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Collectivité auteur: М-во освіти і науки України 21 Нац. техн. ун-т "Харків. політехнічний інститут"
Autres auteurs: Данилова, Л.А. (Людмила Андріївна) (автор), Некрасов, П.О. Павло Олександрович
Format: Livre
Langue:ukrainien
Publié: Х. : НТУ "ХПІ" 2006
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Description matérielle:224с
Original record
Bibliographie:Бібліогр.: с. 197
ISBN:9789665934707