Технологія пива навч. посіб. для студ. усіх форм навч. напр. "Харчова технологія та інженерія"

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: М-во освіти і науки України 21 Нац. техн. ун-т "Харків. політехнічний інститут"
Other Authors: Данилова, Л.А. (Людмила Андріївна) (автор), Некрасов, П.О. Павло Олександрович
Format: Book
Language:Ukrainian
Published: Х. : НТУ "ХПІ" 2006
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Physical Description:224с
Original record
Bibliography:Бібліогр.: с. 197
ISBN:9789665934707