Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 11 С. 10-12
Outros autores:	Ломова, Н.М (автор), Очколяс, О.М
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Масло вершкове > Технологі виробництва
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000106897
005	20260903082012.1
002	-740274
008	120516u 9999un_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) -740274
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Ломова, Н.М., \|e автор
245	1	0	\|a Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла / \|c Н. М. Ломова, О. М. Очколяс
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000149266.txt
650	0	4	\|a Масло вершкове \|x Технологі виробництва
700	1		\|a Очколяс, О.М. \|e автор
773	0		\|t Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал \|d 2011 \|g 2011, N 11 С. 10-12 \|w Folio.МД7
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a -740274
997			\|a 0000149266
998			\|a 149266
999	f	f	\|i 75efc431-9d81-44fb-a7e6-4a95c706f459 \|s 94fc912e-552e-4dd7-be81-8c53e604c326 \|t 0