"Жива вода" у м'ясних продуктах
Gardado en:
| Publicado en: | Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2012, N 1/2 С. 26-28 |
|---|---|
| Outros autores: | , , , |
| Formato: | SerialComponentPart |
| Idioma: | ucraíno |
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Títulos similares
Харчові волокна в технології м'ясних продуктів : наукове видання
Дослідження складу мікрофлори ферментованих м'ясних продуктів непромислового виробництва : научное издание
Порівняльна характеристика ринку клітковини та можливостей її використання у виробництві м'ясних продуктів : научное издание
Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів : наукове видання
Перспективні способи пролонгації терміну зберігання м'ясних продуктів
Перспективи використання грибів у виробництві м'ясних та м'ясо-рослинних консервів : научное издание
Особливості пакування м'ясних делікатесів
Днякі аспекти виробництва м'ясних виробів з давальницької сировини : наукове видання
Бактеріальні препарати та їхня роль у виробництві ферментованих м'ясних продуктів : научное издание
"Магічні" речовини в харчовій промисловості: використання функціональних добавок при виробництві м'ясних виробів : научное издание
Ріпакова олія у маринадах для м'ясних напівфабрикатів
Бактеріальні препарати та їхня роль у виробництві ферментованих м'ясних продуктів
Відтворна здатність м'ясних курей залежно від маси яєць : наукове видання
Способи утримання м'ясних курей в Україні та за кордоном
Соевые белки в мясных продуктах : научное издание
Методы идентификации мышечной ткани в мясных продуктах
Морфологічний склад анатомічних частин напівтуші бугайців молочних, молочно-м'ясних та м'ясних порід України : научное издание
Під впливом магнітного опромінення якість м'ясопродуктів поліпшується : научное издание
Вміст і розподіл вітамінів А та Е в організмі м'ясних курей залежно від їх рівню у раціоні : Автореф. дис. ... канд. с.-г. наук : 03.00.13
Publicado: (2002)
Publicado: (2002)
Якість молочної та м'ясної продукції як основа конкурентоспроможності на ринку : научное издание
Харчова цінність та функціонально-технологічні характеристики тваринної і рослинної сировини, що визначають якість м'ясопродуктів : научное издание
Використання білково-мінерального комплексу у виробництві м'ясопродуктів
Інноваційні технології для м'ясної промисловості
Новогоднее ассорти
Перспективи використання пір'яного борошна як джерела кормового білку : научное издание
Принципи концепції "Від лану до столу"
Лечебно-профилактические свойства колбас с добавками растительных масел : научное издание
Технологии: некоторые аспекты конструирования полуфабрикатов : научное издание
Деструктурированные зоны и наличие мелких кусочков мяса в ветчине - это серьезно : научное издание
Автолетические изменения мяса. Созревание мяса : научное издание
Некоторые аспекты формирования структуры колбасных изделий : научное издание
Французская изысканность - фуа гра : научное издание