Глюконо-дельта лактон у ковбасному виробництві

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
I whakaputaina i:Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2011, N 11 С. 10-12
Ētahi atu kaituhi: Ощипок, І.М (автор)
Hōputu: SerialComponentPart
Reo:Ukareinga
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!