Глюконо-дельта лактон у ковбасному виробництві

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2011, N 11 С. 10-12
Altri autori:	Ощипок, І.М (автор)
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	ucraino
Soggetti:	М'ясні продукти > Ковбасні вироби
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000106869
005	20260903082009.6
002	-569776
008	120516u 9999un_ ukr d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) -569776
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Ощипок, І.М., \|e автор
245	1	0	\|a Глюконо-дельта лактон у ковбасному виробництві / \|c І. М. Ощипок
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000149254.txt
650	0	4	\|a М'ясні продукти \|x Ковбасні вироби
773	0		\|t Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" \|d К..- 2011 \|g 2011, N 11 С. 10-12 \|w Folio.МД9
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a -569776
997			\|a 0000149254
998			\|a 149254
999	f	f	\|i 2af1c133-9e83-4abc-a04f-026fedb1cccf \|s db6236d9-03d0-4d7b-894b-bb1b790322c2 \|t 0